Entradas

NUGGETS DE POLLO CASEROS FACILES

Imagen
  Los Nuggets de pollo caseros , son una especie de mini-hamburguesita de pollo empanada, originaria de Estados Unidos y de una textura y un sabor excepcionales. Seguro que las has probado en algún restaurante de comida rapida. Aquí,vamos a hacer unas caseras que, sin duda, no dejarán indiferente a nadie. Especialmente al público más joven. Como siempre que hacemos algo en casa, te van a quedar mucho mejor que las que probablemente puedas comer en restaurantes de comida rápida. Veamos cómo hacer unos nuggets de pollo caseros INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:  200g de carne picada de pollo  Un chorrito de leche  Una rebanada de pan de molde  Opcionalmente, una loncha de queso blando, tipo Sandwich  Harina, huevo y pan rallado para empanarlas.  Aceite de oliva sal y pimienta COMO HACER NUGGETS DE POLLO CASEROS SIN QUESO: 1.  Ponemos en un bol la carne picada de pollo y salpimentamos. Después,  quitamos la corteza a la rebanada de pan de mole y la añadimos al bol junto a la carne picada. A

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE QUESO AZUL

Imagen
  Pechugas de pollo en salsa de queso . Otra idea más para preparar una receta con pechugas de pollo como ingrediente principal. Éste, se trata de un plato muy fácil y rápido de hacer. ¡Tanto es así que lo tendrás listo en cuestión de 30 minutos! Además, combina dos de los ingredientes preferidos por todos. El pollo y el queso. Así que sin más dilación que probablemente estés deseoso de ver la elaboración de esta receta, veamos como hacer unas pechugas de pollo en salsa de queso INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 4 dientes de ajo 250ml de nata para cocinar (crema de leche) 200g de queso azul Aceite de oliva sal y pimienta Perejil picado COMO HACER PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE QUESO AZUL: 1.  Cortamos las pechugas. Y para preparar este plato, lo hacemos en tacos de tamaño de bocado. Salpimentamos 2.  En una sartén amplia, ponemos un chorrito de aceite a fuego fuerte y sellamos las pechugas en él. La idea es sellar los poros del pollo para que mantenga la mayor

RECETA DE LOS TACOS MEXICANO

Imagen
  Los  tacos mexicanos  son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o trigo. Finalmente se adereza con pico de gallo, una salsa típica del país. Un plato con mucha personalidad y que sin duda sabe a méxico. Aquí, lo haremos con carne picada aunque, en realidad se hace con trozos de carne cortadas en tiras, cocinada durante dos horas o más. Así que se puede decir que aunque se parezca, no es 100% mexicana. Pero para acelerar el proceso que, todos tenemos unas vidas muy ajetreadas ¡haremos una versión mucho más rápida e igualmente sabrosa! INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 tortillas de trigo o de maíz 350g de carne picada de ternera o de pollo 4 dientes de ajo 500g de tomates sal y pimienta aceite Opcionalmente puedes añadir algo de queso rallado a cada taco PARA EL PICO DE GALLO 1 cebolleta pequeña picada 1 jalapeño. En España e

POLLO A LA NARANJA RECETA CHINA

Imagen
  El  pollo a la naranja  es una comida típica de Asia. No tiene nada que ver con el pato al horno a la naranja, plato típico francés. En este caso, se trata de unas pechugas de pollo cocinadas junto a una salsa hecha a base de zumo de naranja. Se puede acompañar de un arroz blanco, que le va a venir «al pelo» a este plato. Es muy fácil y rápido de hacer, como casi todo lo que el vitoriano  Gorka Barredo  propone en esta web. Lo tendrás listo en cuestión de 30 minutos. O menos. Una  receta de pollo  deliciosa. Para preparar tu pollo ala naranja necesitarás: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 pechugas de pollo 2 cebollas 4 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo 1 chorrito de vinagre 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de maizena sal y pimienta aceite de oliva COMO HACER EL POLLO A LA NARANJA 1.   Preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas en un bol. Añadimos la salsa de soja, los dientes de ajo picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maizena, que espesar

POLLO ASADO AL HORNO RECETA FACIL

Imagen
Me encanta esta receta de  pollo al horno con patatas y cebolla . Es muy fácil de hacer y no requiere de mucho esfuerzo. Pero sin duda, lo mejor de todo, es lo bien que queda. Lo que vamos a hacer va a ser cocinar este ave con su guarnición, todo a la vez, provocando que sus propios jugos se mezclen con esta guarnición y obteniendo una receta espectacular.  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 pollo entero o 4 muslos completos (cuartos traseros) 4 patatas medianas 4 cebollas medianas aceite de oliva sal y pimienta Tomillo seco COMO HACER POLLO AL HORNO CON PATATAS Y CBOLLA: 1.   Comenzamos pelando las patatas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno. Pelamos también las cebollas y las cortamos en tiras finas. La ponemos sobre la patata y salpimentamos todo. 2.   A continuación ponemos los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite d